Brouwerij De Boog

Ooit stroomde het bier uit de ketels van Brouwerij De Boog, een eeuwenoude brouwerij aan de Oudegracht die deel uitmaakte van het stadsleven. Rond 1900 kwam daar een einde aan, zoals bij veel stadsbrouwerijen in Nederland. Maar de geest van De Boog leeft voort. Deze brouwerij staat nu symbool voor een rijke traditie die vandaag de dag herleeft in de vorm van talloze lokale brouwers.Van ambachtelijk tot experimenteel: deze kleur is een ode aan al het lokale bier — van werfkelder tot tap.